চাঁদপুরে ১৪টি খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের নেই বিএসটিআই অনুমোদন
আনিস আহমেদ রাসেল : চাঁদপুরে ১৪টি খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই) থেকে কোনো প্রকার অনুমোদন ছাড়াই ব্যবসা পরিচালনা করছে।
বিষয়টি নজরে আসার পর কর্তৃপক্ষ দ্রুত লাইসেন্স গ্রহণের জন্য প্রতিষ্ঠানগুলোকে তাগিদ দিয়েছে।
মঙ্গলবার (২৬ আগস্ট) দিনব্যাপী পরিচালিত অভিযানে এসব প্রতিষ্ঠানকে সতর্ক করে বিএসটিআই কুমিল্লা কার্যালয়ের কর্মকর্তারা। পরে রাতে এক বিজ্ঞপ্তির মাধ্যমে এ তথ্য নিশ্চিত করা হয়।
বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়, লাইসেন্স ছাড়া খাদ্য উৎপাদন করা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
তাই সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানগুলোকে দ্রুততম সময়ের মধ্যে বিএসটিআইয়ের অনুমোদন গ্রহণ করতে হবে।
অন্যথায় তাদের বিরুদ্ধে কঠোর আইনগত ব্যবস্থা নেয়া হবে বলেও সতর্ক করা হয়।
অভিযানকালে চিহ্নিত প্রতিষ্ঠানগুলো হলো : ফরিদগঞ্জ উপজেলার চান্দ্রা বাজারের ঢাকা বেকারি, মামা-ভাগিনা লাইভ বেকারি, চিটাগং বেকারি, ইসলামিয়া বেকারি, ভাই ভাই ফুড প্রোডাক্টস ও স্টার গোল্ড বেকারি।
একই উপজেলার কালির বাজারের আল্লাহর দান বেকারি ও মোহাম্মদিয়া বেকারি।
চাঁদপুর সদরের ওয়্যারলেস এলাকার ভূঁইয়া ফুড অ্যান্ড লাইভ বেকারি, পৌরসভাসংলগ্ন আল আকসা লাইভ বেকারি,
পুরান বাজারের ঢাকা মহানগর বেকারি, যমুনা ব্রেড অ্যান্ড বিস্কুট ফ্যাক্টরি, মীম ফুড প্রোডাক্টস ও বাবা অটো রাইস মিল।
অভিযানটি পরিচালনা করেন বিএসটিআই কুমিল্লা জেলা কার্যালয়ের প্রধান পরিতোষ চন্দ্র তালুকদার (উপপরিচালক- রসায়ন)।
তাকে সহযোগিতা করেন ফিল্ড অফিসার (সিএম) মো. আমিনুল ইসলাম শাকিল ও পরিদর্শক (মেট্রোলজি) মো. হাফিজুর রহমান।
এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে জানিয়েছে বিএসটিআই কর্তৃপক্ষ।

